茶油介绍

2019-11-11 10:36:45 来源:

江天源山茶油简介

一、山茶油油种特点:

1.不饱和脂肪酸含量在90%以上

2.不含引起人体致癌的黄曲霉素

3.不含芥酸,不易酸败

4.人体的消化吸收率达97%

5.烟点高(200℃)

 

6.食用价值:

煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料,未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂,不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少,富含单不饮和脂肪酸。

二、茶油与其他油对比

营养成分含量不同

茶油是目前发现的不饱和脂肪酸含量最高的食用油,高达90%以上,是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量为12-18%,豆油为25-34%,花生油为42-62%,玉米油为28-32%。山茶油中人体自身不能合成必需脂肪酸 ω -3和 ω -6的比率为14,正好是人体健康的合理比率。菜籽油、豆油、玉米油、花生油等 ω -6偏多。

加工方法不同

山茶油物理方式冷榨,营养成分 100%保留;菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等都为化学方式热榨,高温后部分营养成分丢失,或者部分成分发生变化产生有害成分。

食用方式不同

山茶油其实就是一种油状的新鲜果汁,可以炒、煎、炸、蒸、凉拌,山茶油尤其适宜生饮,其他食用油一般要经加热后才能使用,更不能直接口服。

适用范围不同

山茶油可以直接当作餐用油、保健油、美容护肤油。其它油只能作餐用油使用。

四、公司简介

安徽江天生态农林发展有限公司成立于2015年,注册资本1000万元。专业从事油茶种植、加工、科研和产品深度开发。公司坐落在大别山腹地安徽安庆市岳西县,当地森林覆盖率达74%,山峰林立,山峦起伏,是一座生态保存发育完好的天然花园和天然氧吧。

江天源山茶油甄选大别山生态林中汲天地精华自然成熟的珍稀油茶籽,采用物理冷榨和精炼技术,年产300吨纯正山茶油。公司秉承突出新科技、把住质量关、为大众提供绿色茶油的经营理念,提高百姓健康水平、跻身一线品牌。

  

三大产品包装

 

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